Pour les petits producteurs, qui voient leurs canaux de ventes traditionnels (vente à la ferme ou sur les marchés) fermer, la vente en ligne sur Pourdebon.com est une alternative qui leur permet de continuer à produire et vendre facilement leurs productions.
« Depuis vendredi 13 mars, les ventes sur notre site ont crû de plus de 300%, de plus de 600% sur la seule journée de lundi 16 mars, et certains producteurs ont connu plus de 1000% de croissance. Les produits les plus sollicités sont la viande, les fruits et légume frais, les pâtes et la farine » déclare Nicolas Machard CEO de Pourdebon.com
La logistique en période de confinement
Les commandes des producteurs sont toutes collectées quotidiennement dans le respect de la chaîne du froid et livrées exclusivement au domicile du consommateur par Chronofresh (Groupe La Poste) qui, en cette période de confinement total, bénéficie d’une autorisation exceptionnelle de circulation.
Les livreurs de Chronofresh sont tous formés au respect des bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité des denrées alimentaires, comme en atteste leur certification iso 22000. En outre Chronofresh adapte ses règles de livraison à la situation en mettant en place la livraison sans contact. Il n’est donc plus demandé aucune signature au moment de la livraison
Soutien aux producteurs
Pourdebon est disposé à accueillir et soutenir sur sa plateforme tous les petits producteurs et artisans qui chercheraient à continuer à vendre leurs produits frais et dont les critères de qualités répondent aux exigences de la place de marché en ligne.
Les critères sont les suivants : des produits de qualité (AOP, AB, IGP, Label Rouge, Médaillés CGA, Collège Culinaire de France, etc.), produits selon des méthodes artisanales d’agriculture raisonnée ou bio. La transparence est totale sur l’origine des produits – Lieu de production, d’élevage/abattage et transformation.
« Nous sommes en mesure d’intégrer de nouveaux producteurs qui souhaiteraient rejoindre la plate-forme Pourdebon en une dizaine de jours. C’est le laps de temps qu’il nous faut pour examiner la demande, voir si elle répond bien à notre cahier des charges et mettre en place la logistique avec notre partenaire ChronoFresh » assure Nicolas Machard.
